öppettider
Fredagar 17-21
Lördagar 11-21

Resturangens Höstmeny
Förrätter
Chark och ost (för två) 179 Kr
ostar & kallskuret kött serveras tillsammans med marmelad och bröd

Svampsoppa 119 kr
Svamp från skogen toppas med granskottssirap baconströssel serveras med bröd

Varmrätter 
Gyltegårdens Hamburgare 199 kr
  (kött från mossabergsgård i hajom)180 g hamburgare som toppas med ost, bacon, karamelliserad lök, sallad och tomat.Burgaren kommer såklart med friterade pommes frites

Beuf bourguignon på högrev
 med sidfläsk syltlök champinjoner persilja serveras med potatispuré 239 kr

Stekt fjällröding persiljerötter syrad rödlök senapsgrädde 249 kr



Dessert
Creme Brulee  99 kr
Chokladfondant 119 krChokladfondant som serveras med vaniljglass.

Pizza meny

Margarita 129 kr
Tomat, mozzarella

Gyltegårdens tolkning av Vesuvio 139 kr
Tomat mozzarella lufttorkadskink chips
 
Gyltegårdens tolkning av Capriccosa 149 kr
Tomat mozzarella svamp lufttorkadskink chip

Salami 149kr
Tomat,  mozzarella salami

Svamp och tryffel 149 kr
Tryffelcreme mozzarella svamp, gräslök och hackad hasselnöt 

Blomkål 139 kr
Creme fraîche mozzarella blomkål hasselnöt persilja

Rödbeta 149kr
Rödbetacreme mozzarella getostcreme valnötter ruccola 

Kål 139 kr
Creme fraice mozzarella spetskål grönkålspesto äpple och mandel

Sidfläsk  159 kr
Creme fraiche mozzarella varmrökt sidfläsk karamelliserad lök rostad vitlöksdressing ruccola





Dipp till pizzakanter 20 kr Bea, parmesan rostad vitlök
Jul 2025
​Fira Jul med oss
Under Jul kommer vi på Gyltegården att erbjuda:

Julbuffé på söndagar 695kr (barn 45kr per år upp till 12 år)

8-rätters julmiddag fredagar-lördagar 795kr

Jultallrik lördag lunch 245kr (2st tallrikar en kall och en varm)

Datum 
Fredag 28/11 kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag
Lördag 29/11 kl. 12-16 jultallrik
Kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag
  
Fredag 5/12kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag
Lördag 6/12 kl. 12-16 jultallrik
Kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag

   Fredag 12/12kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag
Lördag 13/12 kl. 12-16 jultallrik
  Kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag 

Söndag 14/12 kl.14 Buffé 

 Fredag 19/12kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag
Lördag 20/12 kl. 12-16 jultallrik
 Kl. 18:30-21 8-rätters julmiddag

 Söndag 21/12 kl.14 Buffé

Var God boka Bord I formuläret nedan
Öppettider
Ordinarie öppettider

Fredagar 17-21
Lördag 11-21

Lördag 13 september ​är resturangen abonnerad mellan 15-18.00

 Extra öppet 

Vill du fira någon eller har ett företag som skall anordna en fest så är ni välkomna att höra av er till oss så fixar vi det. (slutna sällskap från 10 personer -35 pers)
  
Bordsbokning 
Bokagylte@gmail.com 

  • Hajoms By Gyltegården 1, Hajom, Sverige
  •  Ordinarie öppettider Fredagar 17-21 Lördagar 11-21

Var god maila eller fyll i kontakt formuläret för frågor